SINH LÝ CỦA TẰM VÀ ĐIỀU KIỆN MÔI TRƯỜNG LÝ TƯỞNG ĐỂ TẰM PHÁT TRIỂN TỐT

SINH LÝ CỦA TẰM VÀ ĐIỀU KIỆN MÔI TRƯỜNG LÝ TƯỞNG ĐỂ TẰM PHÁT TRIỂN TỐT

 

 

1. Giới thiệu

Nuôi tằm (Bombyx mori) là một nghề truyền thống lâu đời ở Việt Nam, mang lại giá trị kinh tế cao cho nông hộ và vùng chuyên canh dâu tằm tơ. Để đạt năng suất kén tối đa và chất lượng tơ tốt, người nuôi cần hiểu rõ sinh lý của tằm và biết cách duy trì điều kiện môi trường phù hợp theo từng giai đoạn phát triển.

 

 

2. Sinh lý của tằm

Tằm là động vật biến nhiệt – nhiệt độ cơ thể phụ thuộc hoàn toàn vào môi trường xung quanh, nên rất nhạy cảm với nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và chất lượng thức ăn.

• Chu kỳ sống: Trứng → Ấu trùng (tằm) → Nhộng → Bướm.

• Giai đoạn nuôi: Tập trung vào 5 tuổi tằm, từ khi nở đến khi chín lên né.

• Hoạt động sinh lý quan trọng:

  • Juvenile hormone (JH) duy trì trạng thái ấu trùng.

  • Ecdysone kích thích lột xác và hóa kén.

• Ngủ trước lột xác: Tằm ngừng ăn, nằm im → giai đoạn nhạy cảm, dễ sốc môi trường.

• Nhả tơ – hóa kén: Tuyến tơ tiết fibroin và sericin để quay tổ, kéo dài 2–3 ngày.

 

 

3. Điều kiện môi trường lý tưởng theo khí hậu Việt Nam

Bảng nhiệt độ & độ ẩm khuyến nghị

Giai đoạn	Nhiệt độ (°C)	Độ ẩm (%)	Ghi chú
Tuổi 1	30	90	Ấm, ẩm, lá dâu non mềm
Ngủ 1	29	88	Giữ ổn định, yên tĩnh
Tuổi 2	29	88	Lá non, tăng lượng ăn
Ngủ 2	28	87	Không rung lắc
Tuổi 3	28	85	Thoáng khí nhẹ
Ngủ 3	27	83	Giữ môi trường sạch
Tuổi 4	27	78	Giảm ẩm dần
Ngủ 4	26	75	Chuẩn bị cho tuổi 5
Tuổi 5	26	72	Thoáng khí, phòng bệnh
Tằm chín	25	68	Ngừng cho ăn, chọn lên né
Lên né	24.5	67	Khô thoáng, yên tĩnh
Hóa kén	24.5	65	Không tác động

 

 

4. Nguyên tắc chăm sóc để tằm phát triển tốt

1. Ổn định môi trường: Tránh thay đổi nhiệt – ẩm đột ngột.

2. Chất lượng lá dâu: Tươi, sạch, đúng độ tuổi lá.

3. Phòng bệnh chủ động:

   • Streptomycin / Enrofloxacin đầu tuổi 4–5 phòng vi khuẩn.

   • Giải độc – Anti Stress + men vi sinh giữa tuổi.

4. Giai đoạn ngủ & chín: Giữ yên tĩnh, không cho ăn, tránh rung lắc.

5. Vệ sinh & khử trùng: Dụng cụ và nhà nuôi phải sạch trước mỗi lứa.

 

5. Biểu đồ tham khảo

 

6. Tổng kết

Hiểu đúng sinh lý của tằm và áp dụng quy trình quản lý môi trường theo chuẩn khí hậu Việt Nam sẽ giúp người nuôi tối ưu năng suất, hạn chế bệnh và nâng cao chất lượng kén. Đây là yếu tố then chốt để phát triển bền vững nghề trồng dâu nuôi tằm trong thời đại mới.

 

Thông tin liên hệ Tây Nguyên Silk

Nếu bạn đang quan tâm hoặc đã nuôi tằm, muốn tìm hiểu rõ về ngành dâu tằm tơ và muốn chuẩn hoá:
Kiến thức, kỹ thuật nuôi, quy trình vận hành, lập kế hoạch triển khai dự án, con giống, trồng trọt, nhà xưởng, vật tư máy móc...
Vui lòng liên hệ Tây Nguyên Silk – để được tư vấn và giao lưu!

Hotline/Zalo/Whatsapp/Viber/Wechat: (+84) 971.048.948
Email: taynguyensilk.vn@gmail.com
Website: https://taynguyensilk.vn
YouTube: www.youtube.com/TayNguyenSilk
Facebook: www.facebook.com/TayNguyenSilk