NHỮNG SAI SỐ LỚN NHẤT KHI TÍNH HIỆU QUẢ KINH TẾ NGHỀ TẰM

NHỮNG SAI SỐ LỚN NHẤT KHI TÍNH HIỆU QUẢ KINH TẾ NGHỀ TẰM

 

Nhiều người nghĩ nghề nuôi tằm có lợi nhuận rất cao vì chỉ nhìn vào tiền bán kén mà quên tính đầy đủ các chi phí và rủi ro thực tế phía sau. Điều này dẫn tới những sai số lớn trong việc đánh giá hiệu quả kinh tế, khiến không ít người đầu tư quá nhanh rồi gặp áp lực tài chính. Vậy đâu là những sai số phổ biến nhất khi tính bài toán kinh tế trong nghề nuôi tằm hiện nay?

 

 

NHIỀU NGƯỜI CHỈ NHÌN DOANH THU MÀ QUÊN TÍNH CHI PHÍ THỰC TẾ

 

Một sai số rất phổ biến trong nghề nuôi tằm là chỉ nhìn vào tổng tiền bán kén mà không tính đầy đủ toàn bộ chi phí phía sau.

Ví dụ một hộ bán được vài chục triệu đồng tiền kén thường dễ tạo cảm giác lợi nhuận rất cao. Tuy nhiên khi tính lại toàn bộ chi phí như lá dâu, công lao động, điện nước, thuốc hỗ trợ, hao hụt và khấu hao nhà nuôi thì lợi nhuận thực tế thường thấp hơn nhiều so với suy nghĩ ban đầu.

Điều này khiến nhiều người đánh giá sai hiệu quả kinh tế của nghề nuôi tằm.

 

KHÔNG TÍNH CÔNG LAO ĐỘNG GIA ĐÌNH

 

Đây là sai số rất lớn ở nhiều mô hình nuôi tằm hiện nay.

Nhiều hộ sử dụng hoàn toàn lao động gia đình nên thường không tính tiền công vào chi phí sản xuất. Tuy nhiên trên thực tế, thời gian và công sức lao động vẫn là chi phí thật.

Nếu tính đầy đủ công hái dâu, cho ăn, vệ sinh, thay phân và chăm sóc thì chi phí sản xuất sẽ tăng lên khá nhiều.

Chính vì bỏ qua phần này nên nhiều người nghĩ lợi nhuận rất cao, nhưng khi mở rộng quy mô và phải thuê nhân công thì mới thấy áp lực tài chính thực tế.

 

ĐÁNH GIÁ THẤP CHI PHÍ LÁ DÂU

 

Nhiều người có sẵn đất trồng dâu nên thường nghĩ lá dâu gần như miễn phí. Tuy nhiên để tạo ra lá dâu vẫn cần rất nhiều chi phí như phân bón, nước tưới, nhân công chăm sóc, cắt dâu và duy trì đất.

Ngoài ra còn có chi phí hao hụt do thời tiết, sâu bệnh hoặc chất lượng lá giảm theo mùa.

Nếu không tính đầy đủ giá thành lá dâu thì bài toán kinh tế sẽ dễ bị sai lệch rất lớn.

 

KHÔNG TÍNH TỶ LỆ RỦI RO DỊCH BỆNH

 

Một số người chỉ tính theo những lứa nuôi thuận lợi mà quên rằng nghề nuôi tằm luôn tồn tại rủi ro bệnh, thời tiết và biến động môi trường.

Có những giai đoạn nuôi rất tốt, nhưng cũng có lúc hao hụt lớn hoặc mất cả lứa. Nếu không đưa tỷ lệ rủi ro này vào bài toán kinh tế thì lợi nhuận tính ra thường cao hơn thực tế rất nhiều.

Trong nghề nuôi tằm, bài toán đúng không phải là “một lứa lời bao nhiêu” mà là “duy trì ổn định trong nhiều năm được hay không”.

 

KHÔNG TÍNH KHẤU HAO NHÀ NUÔI VÀ THIẾT BỊ

Nhiều mô hình đầu tư nhà nuôi, quạt, hệ thống điện, khay nuôi và các thiết bị hỗ trợ nhưng lại không tính chi phí hao mòn theo thời gian.

Thực tế tất cả các hệ thống này đều có tuổi thọ nhất định và cần sửa chữa hoặc thay mới sau một thời gian sử dụng.

Nếu bỏ qua chi phí khấu hao thì lợi nhuận tính toán sẽ không phản ánh đúng hiệu quả kinh tế lâu dài.

 

TÍNH THEO GIÁ KÉN CAO NHẤT THAY VÌ GIÁ TRUNG BÌNH

 

Một sai số khác là lấy giai đoạn giá kén cao để tính lợi nhuận dài hạn.

Khi giá kén lên mạnh, nhiều người cảm thấy nghề nuôi tằm rất dễ kiếm tiền và nhanh chóng mở rộng quy mô. Tuy nhiên giá kén thực tế luôn biến động theo thị trường và không phải lúc nào cũng giữ ở mức cao.

Nếu mô hình chỉ có lời khi giá kén cao thì rủi ro tài chính sẽ rất lớn khi thị trường giảm.

Bài toán kinh tế bền vững nên được tính theo mức giá trung bình hoặc theo kịch bản an toàn hơn.

 

ĐÁNH GIÁ QUÁ THẤP ÁP LỰC NHÂN CÔNG

 

Nhiều người mới vào nghề thường chỉ nhìn thấy doanh thu mà chưa hình dung hết cường độ công việc thực tế.

Nuôi tằm là nghề cần chăm sóc liên tục, đặc biệt trong giai đoạn tằm ăn mạnh. Nếu quy mô tăng lên nhưng không có đủ nhân công hoặc vận hành không tốt thì áp lực lao động sẽ rất lớn.

Khi phải thuê người làm, tổng chi phí sản xuất có thể tăng nhanh hơn dự kiến ban đầu.

 

NHẦM GIỮA DOANH THU VÀ LỢI NHUẬN

 

Đây có lẽ là sai số lớn nhất trong nghề nuôi tằm.

Doanh thu là tổng tiền bán kén, còn lợi nhuận là phần còn lại sau khi trừ toàn bộ chi phí và rủi ro.

Có những mô hình doanh thu rất lớn nhưng lợi nhuận thực tế không cao vì chi phí vận hành quá lớn hoặc tỷ lệ hao hụt cao.

Ngược lại, có những hộ nuôi quy mô vừa phải nhưng kiểm soát chi phí rất tốt nên hiệu quả kinh tế lại ổn định hơn nhiều.

 

KẾT LUẬN

 

Nghề nuôi tằm có thể mang lại thu nhập khá tốt nếu quản lý đúng kỹ thuật và kiểm soát tốt chi phí. Tuy nhiên để đánh giá đúng hiệu quả kinh tế cần tính đầy đủ toàn bộ các yếu tố như công lao động, giá thành lá dâu, rủi ro bệnh, khấu hao nhà nuôi và biến động thị trường.

Trong ngành dâu tằm tơ, mô hình bền vững thường không phải là mô hình có doanh thu lớn nhất mà là mô hình kiểm soát sai số và rủi ro tốt nhất.

 

THÔNG TIN LIÊN LẠC

Nếu bạn đang quan tâm tới các sản phẩm của Tây Nguyên Silk và ngành nghề dâu tằm tơ tại Việt Nam, cần tư vấn kỹ thuật nuôi tằm, trồng dâu, quy trình vận hành hoặc định hướng phát triển mô hình dâu tằm tơ:

Hotline/Zalo/Whatsapp/Viber/Wechat: (+84) 971.048.948

Email: taynguyensilk.vn@gmail.com

Facebook: Tây Nguyên Silk Facebook

YouTube: Tây Nguyên Silk YouTube

Website: Tây Nguyên Silk Official Website